定義 HTML 安全協定。

為了提升 HTML 安全性，Phoenix 範本在範本中不會使用 Kernel.to_string/1 將資料類型轉換為字串。Phoenix 改用由資料結構實作的這個協定，並保證回傳 HTML 安全的表示形式。

此外，這個協定依賴於 iodata，在將資料傳送或串流至用戶端時，提供了更好的效能。